Được phát minh bởi nhà sinh vật học và nông học Nhật Bản Teuro Higa vào những năm 1980, bokashi là một phương pháp ủ phân dựa trên vi khuẩn được gọi là ‘vi sinh vật hiệu quả’ hoặc ‘chất kích hoạt phân hữu cơ’
Bokashi là một hệ thống ủ phân phù hợp với cuộc sống thành phố. (Ảnh: Nhiếp ảnh MyBears / Shutterstock)
Như bạn có thể đoán từ tên của nó, bokashi đến thẳng từ Nhật Bản. Loại phân hữu cơ này, dựa trên chất hữu cơ lên men, nằm trong tầm tay của mọi người — kể cả những người không có ban công hay sân vườn.
Được phát minh bởi nhà sinh vật học và nông học Nhật Bản Teuro Higa vào những năm 1980, bokashi là một phương pháp ủ phân dựa trên vi khuẩn được gọi là “vi sinh vật hiệu quả” hoặc “chất kích hoạt phân hữu cơ”. Mục tiêu là lên men chất thải hữu cơ của bạn với các vi sinh vật hiệu quả bằng cách đặt chúng trong thùng chứa kín khí.
Tất cả các loại chất thải đều được chào đón, từ bã cà phê và các chất có nguồn gốc thực vật cho đến thịt vụn hoặc thậm chí cả vỏ trứng. Ưu điểm chính của kỹ thuật này là do chất thải không có oxy nên tránh được sự xâm nhập của côn trùng hoặc mùi khó chịu. Tất cả đều khá thiết thực, đặc biệt nếu bạn sống ở khu vực đô thị và không có vườn!
Làm thế nào để bắt đầu với bokashi
Bạn có thể mua các bộ dụng cụ và hộp đựng bokashi trên nhiều trang thương mại điện tử hoặc tại các cửa hàng bán đồ gia dụng và làm vườn chuyên dụng. Bạn cũng có thể tự làm hộp đựng bokashi. Để làm như vậy, bạn cần hai xô nhựa (một cái có vòi), cộng với túi vi sinh vật hiệu quả. Sau khi khoan lỗ ở đáy của một trong các thùng, chỉ cần lắp nó vào bên trong thùng thứ hai. Sau đó thêm chất thải bạn muốn làm phân trộn theo từng lớp, xen kẽ với các chất kích hoạt phân trộn.
Sau khi hộp đầy, đậy kín bằng nắp và để ngâm trong 10 đến 15 ngày. Cái xô có lỗ thủng sẽ lọc chất lỏng lên men, sau đó bạn có thể thu được từ vòi và sử dụng làm phân bón tự nhiên cho cây trồng của mình . Phần còn lại có thể được xử lý trong thùng ủ phân tập thể hoặc chôn xuống đất nếu bạn có vườn.
Nguồn: https://www.forbesindia.com/